蒸箱怎么用?史上最全蒸箱操作攻略

發佈時間: 2024-07-07 16:40:46 |   發佈者: 全港返水最高的優質娛樂城

  蒸箱做菜营养又美味,非常符合当下年轻人倡导的“轻食”及健康低脂的饮食习惯。在最近一期的《拜托了冰箱》中,王嘉尔队在蒸制燕窝的时候,居然忘了开启蒸箱也是反映了很多小伙伴买回电蒸箱后,碰到的首要难题如何快速上手蒸箱操作,笔者就以方太蒸箱为例,详细说说蒸箱的操作方法及其注意事项。

  新买的蒸箱到货之后,小心解开包装,可以看到蒸箱大致上都长这样,不同的是外观材质和容量大小。

  蒸箱安装完毕后,大家记得要熟读使用说明书哦,认识控制面板上的各种图标、字符所代表的功能,是日后熟练操作蒸箱首要功课。

  在方太蒸箱C2T主界面上,中间是【电源】,左边是一排蒸模式图标,以及左右键【】【】,右边是【打开面板】面板控制键,取出水箱需要按此键,定时预约【时钟】键、【+】、【-】、【返回】键、【启动/确认】键。

  蒸箱工作前,先开机按右侧【面板控制键】取出水箱,清洗干净,注入纯净水,这样才能让烹饪出的食物口感更新鲜。加水最好至相应水位刻度线ml,然后将水箱放入水箱槽中,并且回归面板。

  通过【】和【】选择菜肴相应的蒸制模式,然后触摸【启动】键确认普通蒸模式,并进入烹饪温度设置界面。

  设定烹饪温度时,触摸【+】【-】键设置,轻触【确认/启动】键,进入“烹饪时间设置界面”;同样,触摸【+】【-】键设置,轻触【确认/启动】键,蒸箱开始工作。

  蒸制不同菜肴有不同的时长和温度,可以在左边的菜单键中选择自己需要的烹饪模式,具体如下:

  到达烹饪时间后,蒸箱自动停止工作进入待机界面,烹饪结束。同时,蜂鸣器会短鸣10次进行提醒。此时建议等2-3分钟之后再打开,待蒸汽散尽,将食物取出。

  使用完毕,待内胆冷却后及时将内胆和外壳清洁干净,总之要在关上蒸箱门前确保内胆已完全干透。

  有些蒸箱还有预约烹饪功能,比如方太智能蒸箱C2T。操作时,先设置烹饪时间,暂不触摸【确认/启动】键,且在2分钟内触摸【时钟】键进入预约烹饪时间的设置,再通过【+】【-】设置时间。先设置小时,完后按【确认/启动】键,再设置分钟。然后触摸【确认/启动】键,预约烹饪功能设置即可完成。

  用对餐具:不同的食物在蒸制过程中需要不同的容器,耐热玻璃、陶瓷玻璃、瓷器、不锈钢及搪瓷器皿等都是可以进行烹饪的,最好不要用纸质一次性餐具和塑料餐具进行蒸制,可能会影响食物的品相和口感。

  确保水箱有水:水箱缺水时,显示屏上的加水图标会闪烁并发出声音提示,此时蒸箱也会自动停止加热。加水后,按【启动】键加热蒸箱,显示屏上的加水图标即不再闪烁。

  保护机器:大家在蒸制油腻食材一定要使用接油盘,避免油脂滴落到蒸箱底部加热盘,这样不仅加大蒸箱清洁难度,更影响蒸箱使用性能。

  蒸箱不使用的时候,要确认蒸箱处于关闭状态,别让它等太久!在蒸箱工作完成后按电源键关机即可,若30分钟内不进行操作,蒸箱会自动关机,如果要开机,则重按电源键。

  使用安全:蒸制过程中难免会有高温蒸汽溢出,此时不要在蒸箱周围逗留,尤其要注意保持孩童尽量远离蒸箱,以免发生蒸汽烫伤事件。在蒸箱工作中,也不能用手去触碰蒸箱玻璃,以免烫伤。

  电蒸箱烹饪完成后,需要等待几分钟,建议先微微开启门体,让大量蒸汽溢出后再打开,并使用隔热手套拿取食物,避免手和身体部位直接接触蒸汽,防止烫伤。

  日常保养:大家要养成良好的使用习惯,每次使用后将蒸箱内部擦拭干净,并且要定期对蒸箱进行全面清洁,以延长蒸箱的使用寿命,使蒸箱常用常新!

  这样一看就很清楚地知道蒸箱怎么用了吧!其实它的操作步骤并不复杂,大致是:开机水箱注水选择烹饪模式设定烹饪温度设置烹饪时间确定并开启烹饪【启动】键预热到达设定温度后放置菜肴于箱体烹饪结束并关机。而且像方太智能蒸箱这样的产品,在操作上更无需过多费心。用蒸箱蒸出的食物,无论色泽、口感,还是营养成分,都要更胜一筹。希望大家都多吃蒸食,把家里的蒸箱好好用起来,让蒸箱为你和家人的健康加油打气!

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